01 - Dans un petit bol, combiner le sel de mer fin et la poudre d'ail.
02 - Si désiré, incorporer le persil séché et mélanger pour répartir uniformément.
03 - Verser le mélange dans un bocal hermétique pour épices.
04 - Conserver dans un endroit frais et sec. Utiliser au besoin pour assaisonner les aliments.