Cranberry Juice Sparkler (Version imprimable)

Boisson rafraîchissante mêlant canneberge, agrumes et eau gazeuse, parfaite pour un moment léger.

# Ingrédients:

01 - 2 cups unsweetened or lightly sweetened 100% cranberry juice

02 - 1 cup freshly squeezed orange juice

03 - 1 tablespoon freshly squeezed lime juice

04 - 2 cups chilled sparkling water or club soda

05 - Fresh cranberries for garnish

06 - Orange or lime slices for garnish

07 - Fresh mint leaves (optional)

01 - Dans un grand pichet, combinez le jus de canneberge, le jus d'orange et le jus de lime. Remuez bien.

02 - Juste avant de servir, incorporez l'eau pétillante bien fraîche et mélangez délicatement.

03 - Remplissez les verres de glaçons. Versez le mélange de jus par-dessus.

04 - Garnissez chaque verre de canneberges fraîches, de tranches d'agrumes et de feuilles de menthe si désiré.

05 - Servez immédiatement pour préserver la fraîcheur et les bulles.

01 -

C'est la boisson parfaite quand tu veux impressionner sans passer des heures en cuisine, juste cinq minutes et le tour est joué.
Elle a cette couleur rubis qui fait paraître chaque occasion un peu plus festive, même un dimanche ordinaire.
Pas de culpabilité puisqu'elle est végan, sans gluten, et tellement légère que tu peux en boire deux verres sans te sentir lourd.

02 -

Si tu prépares cette boisson à l'avance, garde l'eau pétillante à part et ajoute-la seulement quinze minutes avant de servir, sinon tu te retrouveras avec une boisson plate et sans âme.
Les glaçons doivent être véritablement gelés; je fais tremper mes verres au congélateur trente minutes avant de servir pour que tout reste glacé plus longtemps.

03 -

Presse tes oranges et citrons verts le matin et garde le jus au réfrigérateur en verre teinté pour préserver la fraîcheur toute la journée.
Essaie de faire geler des cranberries individuellement dans chaque glaçon pour un effet visuel spectaculaire quand tu verses la boisson.